Kukurydza zwyczajna

Z Wielka rolnicza encyklopedia internetowa

Kukurydza Zwyczajna (Zea mays)- jedna z najważniejszych roślin upraw światowych, charakterystyczna trawa pochodząca z Ameryki Środkowej. Jej żeński kwiatostan wykształcony w postaci kolby, jest nie tylko uznanym produktem spożywczym dla ludzi ale także pozostaje doskonałą paszą dla zwierząt. Szacuje się, że uprawa kukurydzy trwa nieprzerwanie od ok. 5 tysięcy lat.